出版物一覧

『菜食薬膳講座』

薬膳料理の通信教育のテキストを執筆・監修しました。薬膳の基礎を学び、旬の野菜の効能を生かしたおいしい薬膳料理がマスターできます。野菜の力で健康に。修了時に「菜食薬膳コーディネーター」資格が取得できます。2023年12月開講。

日本創芸学院

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『50歳からの体ととのう薬膳ごはん』

目、肌、足腰、物忘れ、太りやすい、免疫力の低下・・・。体質の曲がり角で様々な不調がにわかに出始める50歳台。手に入りやすい身近な食材でできる薬膳ごはんの食の力で、よくある不調を体の内側から立て直せるレシピ集です。巻末に、お悩み別にお勧めのレシピ、食材がわかる索引つき。

河出書房新社 /1,540円(税込1,694円)

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『新装版 舌をみれば病気がわかる』

舌診(舌の観察)は、漢方の最も大切な診察のひとつです。この舌診を、わかりやすい図解とともに一般向けに解説しました。本書は2011年より版を重ねてきたロングセラーの新装版です。

河出書房新社 /1,360円(税込1,496円)

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『おうちで薬膳 毒出しスープ』

野菜、海藻、きのこ、穀物など、誰でもすぐに手に入れられる食材でつくる簡単薬膳レシピ集です。からだの不調のもとになる体内にたまった「毒」を、日々のおいしいスープで排出できます。

河出書房新社 /1,400円(税込1,540円)

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『その若さの秘訣は、〈腎〉にあり。 − 中医師が語る養生訓』

若さを維持し、免疫力を高める秘訣をまとめました。漢方でいう「腎」とは、腎臓ではなく、「生命力」の根源を蓄えておくところ。この腎を強める秘訣をまとめた養生訓です。

春陽堂書店 /1,800円(税込1,980円)

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『完全版 医師・薬剤師のための漢方のエッセンス』

医療機関で頻用される漢方処方を網羅し、古来の名方を追加した、漢方処方解説書の完全版です。全103処方を収載。症例や索引も充実しています。
Amazon 4部門でベストセラー1位になりました。
(東洋医学、伝統中国医学・中医学、基礎薬学、生薬学:2020年7月など)。

日経BP社 /5,800円(税込6,380円)

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『症状・疾患別にみる 漢方治療指針』

よくみられる70の病気や症状の漢方治療を、症例を基に解説しました。漢方の基礎の解説や実際の診察の紹介もした、443ページの大作です。
Amazon2部門でベストセラー1位になりました。
(東洋医学、伝統中国医学・中医学:2018年3月など)。

日経BP社 /9,800円(税込10,780円)

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『医師・薬剤師のための漢方のエッセンス』

漢方薬の処方解説書です。慢性疾患によく使う41処方について、専門的かつ簡潔に解説しました。索引も充実した実用的なガイドブックです。 台湾で翻訳・出版されています。
Amazonランキング2部門でベストセラー1位になりました(東洋医学、薬剤学・製剤学:2016年5月など)。

日経BP社 /3,700円(税込4,070円)

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『幸福薬局の若返り薬膳レシピ』

身近な食材ですぐできる若返り薬膳レシピを紹介します。自分の体質や季節に合わせて食材をチョイス。調理に手間がかからず、おいしい53品です。

河出書房新社 /1,500円(税込1,650円)

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『ハンディ版 舌をみれば病気がわかる』

2011年に出版された著書『舌をみれば病気がわかる』(河出書房新社)がご好評につき、ハンディ版としても新たに出版されました。中医学に基づく『舌診(舌をみる)』で 毎日できる健康セルフチェック法をわかりやすく紹介しました。持ち運びに便利なハンディサイズです。
中国・台湾で翻訳・出版されています。

河出書房新社 /1,000円(税込1,100円)

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『薬膳・漢方の食材便利帖』

スーパーなどで手に入る身近な食材206種の薬効を、薬膳・漢方の視点から分かりやすく紹介しました。ご自分の体質に合わせて食材を選び、組み合わせて調理し、日々の健康にお役立てください。写真も多く、見やすいフルカラーです。

学研プラス /1,500円(税込1,650円)

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『薬膳レシピ12か月』

私たちの体は、私たちが食べたものでできています。その土台となるのは、毎日の食事です。平凡な食材で作る毎日の食事こそを大切にしたい、そんな思いを込めて本書を書きました。心豊かで楽しい夫婦の食卓の風景とともにお楽しみください

NHK出版 /1,500円(税込1,650円)

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『男のための漢方』

漢方は、なぜ慢性疾患の根本治療に有効なのか。男性に多い20の症例を挙げつつ解説

文春新書 /720円(税込792円)

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『漢方的スローライフ』

健康には、意識の改革や生活習慣の改善も必要です。生活全体を見直して、元気で健康な毎日を!

筑摩書房 /760円(税込836円)

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『漢方美人講座』

冷え症・ダイエット・生理痛・不妊症…、女性特有の28種の悩みを漢方で解決! 生薬56種の解説付きです

文藝春秋 /1,300円(税込1,430円)

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『ビューティ漢方道』

月刊「VOCE」(講談社)で10年間にわたり連載してきた「ビューティ漢方道」が書籍化されました

講談社 /1,400円(税込1,540円)

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漢方小説『漢方に恋して』

漢方と出会いきれいになった7人の女性の物語。"女性のからだは七年周期"をテーマに、アトピー性皮膚炎、生理痛、拒食症、ダイエット、不妊、子宮筋腫、更年期障害をとりあげ、主人公を中心に家族や友人がそれぞれ体や心の悩みを改善していく過程を通して、漢方における病気のとらえ方、からだの見方を紹介する漢方小説です

春陽堂書店 /1,500円(税込1,650円)

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『漢方美人レシピ』

健康と美容は食生活から。著者考案の「短期間少食法」も公開。66の食材と33のレシピも紹介。日常生活改善の一助に

光文社 /724円(税込796円)

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『漢方でアレルギー体質を改善する』

体質だから、と諦めていませんか? 漢方薬によるアレルギー体質改善の処方箋を公開

講談社 /1,300円(税込1,430円)

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『舌をみれば病気がわかる』

中医学に基づく舌診(舌をみる)で毎日できる健康セルフチェック法をわかりやすく紹介しました

河出書房新社 /1,400円(税込1,540円)

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『未病医学標準テキスト』

一般社団法人「日本未病システム学会」編集のテキストです。「薬膳(薬食同源)」の部分を担当、執筆しました。ご好評いただいている学会刊行テキスト『未病医学 入門』『未病医学 臨床』の改訂版です。引き続き多くの医師・薬剤師・専門家のお役に立てれば幸いです。

エヌ・ティー・エス /6,800円(税込7,480円)

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『未病医学 臨床』

未病医学の理論と実践・臨床を一堂に集成した、日本未病システム学会認定教科書です。薬膳の分野を担当・執筆しました

金芳堂 /3,600円(税込3,960円)

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『体の芯の冷えをとる!ウルトラしょうが美味レシピ』

しょうがは漢方処方にもよく使われる食材です。しょうがパワーを日常の食事に取り入れて元気な毎日を

河出書房新社 /1,000円(税込1,100円)

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『最強!涼野菜レシピ』

病気の元になるからだの中の「こもり熱」をさまし、毒出し効果もあるトマトなど、身近な夏野菜5種を使ったレシピ集

河出書房新社 /1,200円(税込1,320円)

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『人生全開!ゴルフがうまくなる漢方』

漢方を取り入れることにより、ゴルフのレベルアップを図る具体策を提示しました。漢方薬と漢方思考で精神力や集中力を高め、過度の緊張を緩和

ビジネス社 /1,300円(税込1,430円)

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担当:纐纈・高橋

 

海外での出版物

  • 台湾版『医師・薬剤師のための漢方のエッセンス』

  • 台湾版『おうちで薬膳 毒出しスープ』

  • 中国版『舌をみれば病気がわかる』

  • 台湾版『舌をみれば病気がわかる』

  • 韓国版『漢方美人講座』』

  • 台湾版『漢方美人講座』